Je quitte mes hotes de Dzembronia , pentes raides au début, puis après 30 minutes de marche je longe le hameau , le temps de trouver le balisage, je prends des poses photos . j arpente   un chemin , un chemin alpestre relativement fréquenté en été. Après, 1h de marche , je suis déjà fatigué, je manque cruellement d entrainement. le manque d oxygène..et de dénivelés,.. cela change des plaines monotones de Lviv !! J arrive à un alpage , sur ma carte a un lancer de pierre,est indiqué, une source d'eau fraiche , ravitaillement nécessaire car peu de sources sur les chaumes ..pour la suite du périple.

Je fais le tour du batiment en attendant que ces messieurs, gardiens de troupeau, veuillent bien sortir de leur tanière . ils font comme si je n 'existait pas mais je reste ..en attendant que l un de m' esquissent un regard . enfin , l'un des fiers hommes m'invite a rentrer dans la hutte. J ai de la chance, ils sont juste entrain de chauffer le lait pour la confection du brynza ..fromage roi dans les carpates .les bolets emincés sèchent au soleil. voila un beau tableau, au coeur des traditions , et des saisons .

Férocement indépendants , les Hutsuls constituent l'un des piliers de l 'identité nationale ukrainienne. Concidéré, tardivement , comme un peuple à part , à la fin du XVIII e siècle. ils comptent plusieurs sous groupes: les boikis, les lemkos, et les Pokuttian.
Ils vivent de l'élevage de moutons qu ils mènent des paturages aux plaines . Ils se nourissent avec les produits offerts par la nature tout autour, champignons, baies, brynza(fromage friable fort en gout et salé, de chèvre )ou le banush (mamaliga en roumanie ) , polenta de mais servit avec de la crème aigre (smentana)
Leurs croyances reposent sur une forme de paganisme .

L'architecture en bois , des églises en particulier ,et un riche artisanat ( céramique décoré, chemises brodées, tapis en laine, et cuir gaufré) sont autant de reflets de leur culture.
Ils s'habillent de manière très colorés, se promène avec une Toporet (hachette) et jouent de la trembita( corne des alpes). Mais la plupart des hutsuls ne se préoccuppent guère de ce folklore.

Ils portent juste leurs costumes pour des fetes, mariages, les danses , ou festival ethnique.
C'est les méfaits de la globalisation ...

english version :

I leave my hosts from Dzembronia, steep at the beginning, then after 30 minutes of walking I
along the hamlet, the time to find the markup, I take photos.
 I go up and down a path, an path relatively frequented in summer.
After 1 hour of walking, I'm already tired, I sorely miss training. the lack of oxygen... This changes the monotonous fields of Lviv! I arrive at an carpates pasture, POLONYNY, on my card has a throw of stone, a source of water is indicated, necessary supplies cause threre re a few spring on the top of the mountains .


I am walking around the building waiting for these gentlemen, sheperd, waiting coming out of their hut.
 they are not going out.I fill that i dont exist, but I still staying ...in the meantime one of them ,
,sketch me a look. Finally, one of the proud men invited me to enter into the hut.

I have the chance, they are just heating the milk for the confection of the brynza the King of cheeses in the Carpathian. And mushrooms sliced dry in the Sun. This is a beautiful picture, in the heart of the traditions,in all seasons.


Fiercely independent, the Hutsuls are one of the pillars of' Ukrainian national identity.

Considered, too late, as a people apart, at the end of the 18th century. They include several subgroups: the boikis, the lemkos and the Pokuttian .

They live sheep as they lead pastures in the Plains. They
are feed with the products offered by nature all around, mushrooms,
berries, brynza (friable strong in taste and savory goat cheese) or
banush (mamaliga in Romania), corn polenta served with sour cream
(smentana)Their beliefs are based on a form of paganism.


Wooden
churches in particular, architecture and a rich crafts (ceramic
decorated shirts embroidered, carpet in wool and embossed leather) are
reflections of their culture.They dress in a very colourful way, walks with a Marial toponet and play the trembita ( long Horn of the mountain). But most of ,they leave this folklore.
They wear their costumes for parties, weddings, dances, or ethnic festivals
It is the damaging effects of globalization...