liens / links :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Divali

http://www .indereunion.net/grosplans/dipavali/dipav1.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Momordica_charantia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Combava




Moins fréquentée par les touristes, la côte
au vent est réputée plus fraîche que la côte ouest. Le climat est certes
plus humide sur ce littoral qui accueil les vents d'est, dominants dans cette
région de l'océan indien.



 Mais le long de la côte, les pluies passent très
vite et servent surtout à favoriser la pousse de la canne, des fleurs et des
légumes, qui sont inondés de soleil pendant la plus grande partie du temps.
Les records de précipitations concernent les Hauts. Là, les nuages butant
contre les montagnes, doivent s'élever ; en montant, ils se refroidissent, ce
qui entraîne la condensation de la vapeur d'eau en eau, selon un phénomène
universel bien connu des climatologues.





En fait, ce ne sont pas les pluies tout à fait
supportables, qui dissuadent les touristes de s'arrêter sur cette côte ;
leur défection s'explique avant tout par le faible nombre de plages qu'elle
propose . De ce point de vue, il est certain qui la côte au vent ne peut pas
rivaliser avec la côte sous le vent et ses trente kilomètres de plage
abritées derrière une barrière de corail.






Pourtant, il serait dommage de ne pas
découvrir les paysages riants de la région au vent, zone agricole prospère
au temps du café et des épices, puis de la canne. Les cultures y sont plus
mécanisées qu'ailleurs, ce qui prouve le dynamisme de cette partie de
l'île. Elle constitue également le centre de la production de la vanille
Bourbon, qui jouit d'une réputation mondiale. L'est, avec sa verdure , ses
sous-bois et ses cascades offre le visage d'une côte tropicale moins stéréotypée
mais beaucoup plus authentique.







Saint-André


Un nouveau pont très spectaculaire franchit la
Rivière du Mât, après lequel le voyageur ne tarde guère à rejoindre
Saint-André, petite ville densément peuplée située au cœur d'une riche
région sucrière . De très nombreux engagés Indiens s'implantèrent là au
XIXe siècle, venus pour travailler sur les grandes plantations de canne ; c'est
pourquoi les temples tamouls, à l'architecture colorée, ont été édifiés
en nombre dans cette région. Ceux de Saint-André comptent certainement parmi
les plus beaux de l'île.







 On peut les visiter, en respectant bien sûr ces
lieux de culte et en ne portant aucun objet en cuir sur soi. Peut-être
aurez-vous l'occasion d'assister à une des fêtes hindoues, si
spectaculaires, pour les curieux. Les marches sur le feu sont généralement
organisées en janvier. le Cavadee en février-mars.





Le système des grands planteurs du XIXe
siècle est encore inscrit dans le paysage et, entre Sainte-Marie et
Saint-André, il subsiste de nombreuses grandes cases créoles, cachées au
bout de longues allées de cocotiers . Ne manquez pas la maison Valliané à
Saint-André, située sur le chemin du Centre.





En sortant de la ville par le nord, on traverse
le quartier de Cambuston. Je rends une brève visite à l'église de Champ-borne, en
bord de mer, qui fut détruite par un cyclone. Mon Hôte de St André, elle habite une maison traditionnelle dans un quartier calme . Je suis chaleureusement accueilli par Agnès et les moustiques ! Le jardin est luxuriant.





 Je ne suis pas son seul couchsurfer, un couple de français habite les lieux . Nous fêtons notre meeting "couchsurfing" ..Agnès adore cuisiner ! et lors de mon séjour ,elle m'a fait goûté des légumes et fruits exotiques en les associant avec des mets traditionnels de métropole ou de l'ile . Nous assistons à la fête hindoue, le grand évènement de l'année sur la côte nord est. C'est mon baptême pour moi et Agnès ; nous prenons un bain de foule, tout en essayant de trouver une place de choix pour au mieux profiter du cortège ...




LE DIPAVALI :

Octobre ou novembre, Saint-André invite l’Inde à sa Fête du Dipavali qui
dure près de 10 jours. Cet événement d’origine hindoue symbolise le
passage de l’obscurité à la lumière. L’occasion d’inaugurer un village
aux mille et une saveurs.



Plats typiques, pâtisseries et boissons
succulents diffusent leurs parfums dans les allées du parc du Colosse.
Dipavali regorge d’innombrable trésors avec des spectacles colorées de
danses traditionnelles et bollywoodiennes et des moments inoubliables
tels que la holî . L’emblème du Dipavali reste le grand défilé, le
podium final et son feu d’artifice qui attire plus de 20.000 curieux. Ce
qui fait de Saint-André le berceau de la Culture indienne de la
Réunion !




Sainte-Suzanne


Non loin d l'église de Champ-borne, le
Quartier Français marque l'endroit où vécurent de 1646 à 1649 les premiers
exilés de Madagascar. La sucrerie de Bois-Rouge se visite !! Elle est doublée d'une centrale thermique mixte unique au monde fonctionnant à la fois au charbon et à la bagasse (un sous-produit
de la canne).




Sainte-Suzanne est un grand village calme et très agréable . En son centre, la place regroupe une église blanche et un monument aux morts représentant un Poilu de 1914. Le phare qui signale les hauts fonds côtiers, se voit fort loin et sa base se visite quand il y a des expositions le week end ..




Signalons également la cascade Niagara, jolie
chute d'eau de quelques dizaines de mètres de haut au pied de laquelle une
aire de pique-nique a été aménagée, mais qui est loin d'atteindre les
dimensions de son illustre grande sœur américaine !



ENGLISH VERSION :




Less frequented by tourists, the coast of
the wind (east) is deemed more fresh than the West Coast. The climate is certainlymore humid on this coastline which home the prevailing East winds in thisthe Indian ocean region .




But along the coast, rains go veryquickly and serve mainly to promote the growth of cane, flowers andvegetables, which are flooded with sunlight for most of the time.Precipitation records relate to the highs. Then the clouds beginneragainst the mountains, should rise; uphill, they cool, thiswhich causes condensation of water vapor, according to a phenomenonuniversal well known by any climatologists.




In fact, it is not rain quitebearable, which discourage tourists to stop on this side;their defection is explained primarily by the low number of beaches itoffers. From this point of view, it is certain that the windward side cannotcompete with the coast under wind and thirty kilometres of beachsheltered behind a barrier reef .








However, it would be a shame to notDiscover the laughing landscapes of the region in the wind, prosperous agricultural areaat the time coffee and spices, then the cane. Cultures are moremechanized elsewhere, thereby demonstrating the dynamism of this part ofthe island. It is also the center of the production of vanillaBourbon, which enjoys a worldwide reputation. The East, with its greenery, itsglades and waterfalls offers the face of a less stereotypical tropical coastbut much more authentic.




Saint-André

A spectacular new bridge crosses theRiver of the mast, after which the traveller soon little to joinSaint-André, a small densely populated town in the heart of a richsugar region . Very many engaged Indians settled there at the19Th century, came to work on the large plantations; It isWhy Tamil temples, colourful architecture, were constructednumber in this area. Certainly among those of Saint-André rankthe most beautiful of the island.





You can visit them, of course theseplaces of worship and by not wearing anything leather on itself. Maybeyou have the opportunity to attend one of the Hindu festivals, ifspectacular, for the curious. Markets on fire are generallyorganized in January. the Cavadee in February-March.




The system of large planters of the 19thcentury is still inscribed in the landscape, and between Sainte-Marie andSaint-André, there are still many large Creole mansion house , hidden in theend of long driveways of coconut trees . Don't miss the House Valliane fromSaint-André, located on the way to the Centre.




Out of the city from the North, crossingthe District of Cambuston. I pay a brief visit to the Church of field-Terminal, inedge of sea, which was destroyed by a cyclone. My host of St Andrew, she lives a traditional house in a quiet area. I am warmly greeted by Agnes and mosquitoes! The garden is lush.






I'm not her only couchsurfer, a couple of french lives places. We are celebrating our meeting "couchsurfing"..Agnes loves cooking! and
during my stay, she made me tasted of exotic fruits and vegetables by
associating them with traditional dishes of french Metropole and the island . We are witnessing the Hindu festival, the big event of the year on the northern east coast. This is my baptism for me and Agnes; We take a bath of crowd, while trying to find a place of choice to best enjoy the procession...




DIPAVALI :
October or November, Saint-André prompt India to its feast of the Dipavali whichtakes about 10 days. This event of Hindu origin symbolizes ittransition from dark to light. The opportunity to inaugurate a villagethe thousand and one flavours.




Dishes typical, pastries and drinkssucculent broadcast their perfumes in the alleys of the Park of the Colossus.Dipavali is full of countless treasures with colorful performancestraditional dances and passion and unforgettable momentssuch as the holi . The emblem of the rest the great parade Dipavali, thefinal podium and its Fireworks that attracts more than 20,000 curious. Thismakes Saint-André the cradle of Indian Culture of theMeeting!




Sainte-Suzanne

Not far d Church of field-Terminal, theDistrict French marks the place where lived from 1646 to 1649 the firstexiles from Madagascar. The sweetness of red wood visit! It is lined with a joint thermal power unique in the world in both coal and bagasse (a by-product of
the sugar cane).





Sainte-Suzanne is a great quiet and pleasant village. At its centre, the place includes a white Church and a Memorial representing a soldier of 1914 . The lighthouse that indicates the coastal shoals, is very far and its base can be visited when there is exhebitions on the basement.




Note also the Niagara waterfall, beautifula few tens of meters high at the foot of a waterfallpicnic area has been set up, but that is far from achieving thedimensions of his illustrious American sister!